【台南必食】70年美味 赤崁棺材板
台灣的特色街頭小食十分吸引,來到台南,一定不能錯過隱藏於小巷中美食,名叫「赤崁棺材板」的餐廳。
「赤崁棺材板」開業70多年,位於海安路的小巷中,店面充滿懷舊氣色。創辦人是「棺材板」的發明人,現今已經傳到第四代。
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赤崁棺材板,首先將厚片土司炸到金黃,中間挖空並濃湯,再蓋上土司蓋子。濃湯有雞肉、紅蘿蔔、玉米得食材,味道像平日食到的玉米濃湯。土司炸的香脆,再沾上內裏香濃的濃湯,十分美味。除了傳統口味,也設有咖哩口味。
除了棺材板,餐廳也有買其他料理,更有台南傳統美食-鱔魚意麵。來台南的遊客一定不能錯過。
更多詳情:
地址:臺南市中正路康樂市場180號
營業時間:上午10:00-下午8:00
電話:+886-6-224-0014
網址:http://guan-tsai-ban.com.tw/tw/about.php
地圖:
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